Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 4, 2017

Sáp trong lịch sử

Hình ảnh
Trong lịch sử Nến sáp ong, trong nghĩa trang người  Alemanni  ( Oberflacht, Đức ), 6th/7th c. AD Trám răng nha khoa thời đồ đá mới Sáp ong là một trong những chất dẻo đầu tiên được sử dụng, cùng với các polyme tự nhiên khác như gutta-percha, sừng, mai rùa và sơn cánh kiến. Trong hàng nghìn năm, sáp ong đã có loạt ứng dụng trải rộng; phát hiện trong lăng mộ Ai Cập, trong xác tàu Viking đắm và trong tàn tích văn minh La Mã. Sáp ong không bao giờ hỏng, có thể nung nóng và sử dụng lại. Trong lịch sử, sử dụng sáp ong: Nến - cây nến sáp ong nguyên vẹn cổ xưa nhất phía bắc núi Alps phát hiện trong nghĩa trang người Alemanni thuộc Oberflacht, Đức, khoảng thế kỷ VI/VII SCN. Trong sản xuất mỹ phẩm. Chất liệu mô hình đúc kim loại từ mô hình sáp (cire perdue) Phiến sáp dùng cho nhiều mục đích viết chữ khác nhau. Vẽ tranh sáp màu, ví dụ chân dung xác ướp Fayum Chế tạo cung tên Gia cố, bảo quản chỉ may, thừng chão, dây giày, vân vân. Là thành phần của sáp niêm phong. Gia cố

Sử dụng sáp

Hình ảnh
Sử dụng Nến và đồ trang trí bằng sáp ong Sáp ong có ứng dụng đa dạng trong đó chủ yếu được ong sử dụng để xây tầng tổ ong. Ngoài việc loài ong sử dụng, con người đã sử dụng sáp ong phổ biến và đa dạng. Sáp ong làm sạch và tẩy trắng được dùng trong sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Ba loại sản phẩm sáp ong chính là vàng, trắng và sáp ong nguyên chất. Sáp ong vàng là sản phẩm thô thu được từ tổ ong, sáp ong trắng được tẩy trắng hoặc lọc từ sáp ong vàng,còn sáp ong nguyên chất là sáp ong vàng được xử lý bằng ancol.Trong pha chế thực phẩm, sáp dùng làm chất phủ cho pho mát; bằng cách đóng kín không khí, bảo vệ tránh hư hỏng (tăng trưởng khuôn đúc). Sáp ong cũng có thể được dùng như chất phụ gia thực phẩm E901, với lượng nhỏ hoạt động như tác nhân tráng men, giúp ngăn ngừa mất nước hoặc dùng bảo vệ bề mặt một số loại trái cây. Viên nang gelatin mềm và lớp phủ viên thuốc cũng có thể sử dụng E901. Sáp ong cũng là thành phần phổ biến trong kẹo cao su tự nhiên. Sử dụng s

Đặc tính vật lý của sáp ong

Hình ảnh
Đặc tính vật lý Sáp ong là một loại sáp bền chắc được hình thành từ hỗn hợp một số hợp chất. Triacontanyl palmitate, một este sáp, là một thành phần chính của sáp ong. Loại hàm lượng sáp Tỷ lệ phần trăm Hydrocarbon 14% Monoeste 35% Dieste 14% Trieste 3% Monoeste hydroxit 4% Polyeste hydroxit 8% este axit 1% polyester axit 2% Axit béo đơn 12% Ancol béo đơn 1% Không xác định 6% Công thức hóa học gần đúng của sáp ong là C15H31COOC30H61.Thành phần chính là palmitate, palmitoleate và este oleate của ancol béo chuỗi dài (30–32 cacbon), với tỷ lệ triacontanyl palmitate CH3(CH2)29O-CO-(CH2)14CH3 đến axit cerotic CH3(CH2)24COOH, hai thành phần chính, 6:1. Sáp ong được phân loại tổng quát thành loại châu Âu và phương Đông. Giá trị xà phòng hóa thấp hơn (3–5) sáp ong châu Âu và cao hơn (8–9) sáp ong phương Đông. Sáp ong có phạm vi nhiệt độ nóng chảy tương đối thấp từ 62 °C đến 64 °C (144 °F đến 147 °F). Nếu sáp ong được nung nóng trên 85 °C (185 °F) xảy ra biến

Sản xuất sáp ong

Hình ảnh
Sản xuất sáp ong Sáp được hình thành do ong thợ, ong tiết ra từ tám tuyến phản chiếu sản sinh sáp ở bên trong mảnh bụng (tấm chắn bụng hoặc mảng của từng đoạn cơ thể) trên các đoạn bụng 4 đến 7. Kích cỡ những tuyến sáp này phụ thuộc vào tuổi ong thợ và sau nhiều lần bay hàng ngày, những tuyến này bắt đầu bị teo dần. Sản xuất sáp ong Sáp mới ban đầu trong suốt và không màu, trở nên mờ đục sau khi nhai và pha trộn với phấn hoa của ong thợ xây tổ. Ngoài ra, sáp dần ngả màu vàng hoặc nâu do sát nhập dầu phấn hoa và keo ong. Vảy sáp có kích thước khoảng 3 mm (0,12 in) và dày 0,1 mm (0,0039 in); cần khoảng 1100 vảy để tạo ra một gam sáp. Ong mật sử dụng sáp ong để xây dựng lỗ tổ ong trong đó ong non được nuôi bằng mật ong và tế bào phấn hoa bị giới hạn để bảo quản. Đối với những con ong tạo sáp tiết ra chất sáp, nhiệt độ môi trường trong tổ ong phải từ 33 °C đến 36 °C (91 °F đến 97 °F). Lượng mật ong được ong sử dụng để sản xuất sáp vẫn chưa được xác định chính xác. Cuốn sách, S

Sáp ong Wikipedia

Hình ảnh
Sáp ong Bách khoa toàn thư mở Wikipedia Sáp ong (Cera alba) là một chất sáp tự nhiên được ong mật thuộc chi Apis sản sinh ra. Sáp có dạng hình "vảy" bởi 8 tuyến sản sinh sáp trong phân đoạn bụng của ong thợ, con ong thải bỏ chúng bên trong hoặc tại tổ ong. Ong thợ thu thập và sử dụng chúng tạo thành lỗ tổ ong lưu trữ mật ong, bảo vệ ấu trùng và nhộng bên trong tổ ong. Về mặt hóa học, sáp ong bao gồm chủ yếu các este của axit béo và những ancol mạch dài khác nhau. Sáp ong được ứng dụng lâu đời trong lĩnh vực thực phẩm và hương liệu của con người. Ví dụ, sáp được dùng như chất tráng men, chất làm ngọt hoặc như nguồn nhiệt. Sáp ong có thể ăn được, theo nghĩa có độc tính không đáng kể tương tự bơ thực vật, và được chấp nhận sử dụng cho thực phẩm ở hầu hết quốc gia và Liên minh Châu Âu theo số E E901. Tuy nhiên, monoeste sáp trong sáp ong thủy phân kém trong ruột người và động vật hữu nhũ, vì vậy giá trị dinh dưỡng không đáng kể.Một vài loài chim, như chim mật ong, có t